รีวิว 7 เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 ใช้งานง่าย ถูกใจสายเบเกอรี่

เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี

เครื่องตีแป้ง เป็นเครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์ ตีแป้ง ตีไข่ เนย วัตถุดิบต่าง ๆ สำหรับทำเบเกอรี่และของคาว เช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง น้ำสลัด มีทั้งเครื่องตีแป้งแบบมือถือ และแบบตั้งโต๊ะ พร้อมโถผสม

ด้วยคุณสมบัติและฟังชันที่แตกต่างกัน ทำให้หลาย ๆ คนตัดสินใจเลือกยาก อาจจะยังไม่รู้จะเลือกซื้อ เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี 

ทีมงานโฮมสุขใจ จึงคัดสรรเครื่องตีแป้งกว่า 35 ตัว เป็นเวลาหลายชั่วโมง มาแนะนำกันอย่างจุใจถึง 7 อันดับ ที่ใช้งานง่าย เปลี่ยนหัวตีได้ ความจุของโถหลากหลาย เหมาะกับมือใหม่ไปจนถึงระดับมืออาชีพ

TOP 7 เครื่องตีแป้งที่ดีที่สุด

เครื่องตีแป้งโดยรวมดีที่สุด
  • 5.0
  • ราคา 3,200 บาท
  • Pros:
    • ตีส่วนผสมได้เนียน ทำขนมขึ้นฟูดี
    • ผ่านมาตรฐาน FDA
    • โถสเตนเลส ไม่ขึ้นสนิม
  • Description:

    จุดเด่น: คุณภาพดี ราคาไม่แพง

เครื่องตึแป้ง ถูกและดี
  • 5.0
  • ราคา 595-598 บาท
  • Pros:
    • ตั้งโต๊ะหรือถอดใช้แบบมือถือก็ได้
    • เครื่องเล็ก จับถนัดมือ
    • ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับมือใหม่
  • Description:

    จุดเด่น: ใช้งานง่าย ตัวเครื่องตีไข่ วิปครีมขึ้นฟูดี

เครื่องตีแป้ง เกรดพรีเมียม
  • 5.0
  • ราคา 15,900-18,990 บาท
  • Pros:
    • ปรับระดับความเร็วในการตีได้ถึง 10 ระดับ
    • เสียงเบา ตีผสมได้เนื้อเนียนสวย
    • ตัวเครื่องแข็งแรงทนทาน ใช้งานง่าย
  • Description:

    จุดเด่น: แบรนด์ดัง เป็นที่นิยมระดับสากล

เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะ เสียงเบา
  • 4.5
  • ราคา 2,990 บาท
  • Pros:
    • เสียงเบามาก ต่ำกว่า 65 เดซิเบล
    • เครื่องกะทัดรัด เหมาะกับห้องพื้นที่น้อย
    • บริการหลังการขายดี
  • Description:

    จุดเด่น: ตีแป้ง ตีไข่ ทำเบเกอรี่ได้หลากหลาย

เครื่องตีแป้ง แบบมือถือ พร้อมโถผสม
  • 4.5
  • ราคา 1,990 บาท
  • Pros:
    • โถผสมหมุนอัตโนมัติ
    • ถอดใช้งานแบบมือถือได้
    • ทำความสะอาดกับเครื่องล้างจานได้
  • Description:

    จุดเด่น: วัสดุดี ใช้งานได้นาน คนใช้เยอะ

เครื่องตีแป้ง ระบบดิจิทัล
  • 4.5
  • ราคา 3,599 บาท
  • Pros:
    • ตั้งเวลาได้
    • ปลอดภัย มีระบบตัดไฟป้องกันความร้อนสูง
    • แรงดี ตีแป้งต่อเนื่องได้นาน
  • Description:

    จุดเด่น: ความจุเยอะ ตีส่วนผสมได้ปริมาณมาก

เครื่องตีแป้ง น้ำหนักเบา เหมาะสำหรับมือใหม่
  • 4.5
  • Clarte’ รุ่น FHM108
  • Pros:
    • เครื่องเล็ก น่ารัก ดีไซน์มินิมอล
    • ปรับใช้เป็นเครื่องตีแป้งแบบมือถือได้
    • โถผสมหมุนได้
  • Description:

    จุดเด่น: ติดตั้ง-ถอดออกง่าย ราคาไม่แพง

เครื่องตีแป้งโดยรวมดีที่สุด
5.0
ราคา 3,200 บาท
Pros:
  • ตีส่วนผสมได้เนียน ทำขนมขึ้นฟูดี
  • ผ่านมาตรฐาน FDA
  • โถสเตนเลส ไม่ขึ้นสนิม
Description:

จุดเด่น: คุณภาพดี ราคาไม่แพง

เครื่องตึแป้ง ถูกและดี
5.0
ราคา 595-598 บาท
Pros:
  • ตั้งโต๊ะหรือถอดใช้แบบมือถือก็ได้
  • เครื่องเล็ก จับถนัดมือ
  • ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับมือใหม่
Description:

จุดเด่น: ใช้งานง่าย ตัวเครื่องตีไข่ วิปครีมขึ้นฟูดี

เครื่องตีแป้ง เกรดพรีเมียม
5.0
ราคา 15,900-18,990 บาท
Pros:
  • ปรับระดับความเร็วในการตีได้ถึง 10 ระดับ
  • เสียงเบา ตีผสมได้เนื้อเนียนสวย
  • ตัวเครื่องแข็งแรงทนทาน ใช้งานง่าย
Description:

จุดเด่น: แบรนด์ดัง เป็นที่นิยมระดับสากล

เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะ เสียงเบา
4.5
ราคา 2,990 บาท
Pros:
  • เสียงเบามาก ต่ำกว่า 65 เดซิเบล
  • เครื่องกะทัดรัด เหมาะกับห้องพื้นที่น้อย
  • บริการหลังการขายดี
Description:

จุดเด่น: ตีแป้ง ตีไข่ ทำเบเกอรี่ได้หลากหลาย

เครื่องตีแป้ง แบบมือถือ พร้อมโถผสม
4.5
ราคา 1,990 บาท
Pros:
  • โถผสมหมุนอัตโนมัติ
  • ถอดใช้งานแบบมือถือได้
  • ทำความสะอาดกับเครื่องล้างจานได้
Description:

จุดเด่น: วัสดุดี ใช้งานได้นาน คนใช้เยอะ

เครื่องตีแป้ง ระบบดิจิทัล
4.5
ราคา 3,599 บาท
Pros:
  • ตั้งเวลาได้
  • ปลอดภัย มีระบบตัดไฟป้องกันความร้อนสูง
  • แรงดี ตีแป้งต่อเนื่องได้นาน
Description:

จุดเด่น: ความจุเยอะ ตีส่วนผสมได้ปริมาณมาก

เครื่องตีแป้ง น้ำหนักเบา เหมาะสำหรับมือใหม่
4.5
Clarte’ รุ่น FHM108
Pros:
  • เครื่องเล็ก น่ารัก ดีไซน์มินิมอล
  • ปรับใช้เป็นเครื่องตีแป้งแบบมือถือได้
  • โถผสมหมุนได้
Description:

จุดเด่น: ติดตั้ง-ถอดออกง่าย ราคาไม่แพง

รีวิวเครื่องตีแป้ง ตัวไหนดี 2567 แนะนำ

เครื่องตีแป้งโดยรวมดีที่สุด
SGE รุ่น Onyx
5.0
ราคา 3,200 บาท
Pros:
  • ตีส่วนผสมได้เนียน ทำขนมขึ้นฟูดี
  • ผ่านมาตรฐาน FDA
  • โถสเตนเลส ไม่ขึ้นสนิม
Cons:
  • โถผสมอาหารไม่มีด้ามจับ
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

เครื่องตีแป้ง Spring Green Evolution รุ่น Onyx เป็นรุ่นที่สามารถปรับระดับความเร็วในการผสมอาหารได้ถึง 6 ระดับ ด้วยขนาด 23 x 34 x 31 ซม. ของตัวเครื่อง จึงสามารถตั้งโต๊ะในห้องครัวได้สบาย ๆ

ข้อติเล็ก ๆ คือ เมื่อปรับความเร็วที่ระดับ 6 อาจจะเสียงดังไปบ้าง แต่ก็ยังถือว่าไม่ดังมาก มาพร้อมกับหัวตี 3 แบบ ตีแป้งที่มีความเหนียวอย่างโดว์ขนมปังได้อย่างดี จุแป้งได้มากถึง 6 กิโลกรัมเลย

ตัวเครื่องนวดแป้ง ทำขนมได้แรงดีไม่มีตก เพราะเฟืองและมอเตอร์ทำจากเหล็กและทองแดงคุณภาพดี โถยึดกับฐานแน่น ไม่สั่น ไม่โยกขณะเครื่องทำงาน และยังมีฝาปิดป้องกันส่วนผสมกระเด็นเลอะเทอะอีกด้วย

หากคุณกำลังมองหา เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี วัสดุแข็งแรง อุปกรณ์จำเป็นครบ ใช้งานได้นาน และทำเบเกอรี่ ทำอาหารได้หลากหลาย แนะนำเครื่องตีแป้ง ยี่ห้อ Spring Green Evolution เลยค่ะ

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 6 ระดับ
  • ความจุโถ: 5.5L
  • จำนวนหัว: 3 
  • กำลังไฟ: 1,400 วัตต์
  • การรับประกัน: 1 ปี
เครื่องตึแป้ง ถูกและดี
Simplus Mixer HMJH001
5.0
ราคา 595-598 บาท
Pros:
  • ตั้งโต๊ะหรือถอดใช้แบบมือถือก็ได้
  • เครื่องเล็ก จับถนัดมือ
  • ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับมือใหม่
Cons:
  • แบรนด์แนะนำว่าไม่ควรใช้งานต่อเนื่องเกิน 5 นาที
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

คนฝึกทำเบเกอรี่ มือใหม่ งบจำกัด หรือทำอาหารทานเองในครอบครัว เลือกเครื่องตีแป้ง ขนาดเล็ก อย่าง Simplus Mixer รุ่น HMJH001 ก็ตอบโจทย์การใช้งานได้ดีแล้ว

เครื่องตีแป้งรุ่นนี้ ใช้งานได้ทั้งแบบตั้งโต๊ะ และตีแป้งแบบมือถือ ประกอบง่าย ถอดทำความสะอาดได้ง่าย ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ความแรงเครื่อง ตีไข่ขาว ตีวิปครีมขึ้นฟูดี

ฐานยึดโถแน่น อาจต้องออกแรงตอนถอดล้างเล็กน้อย แต่ก็ไม่มีปัญหาอะไร และโถจุ 3L จึงเหมาะกับการใช้งานทำขนม เช่น เค้กชิฟฟ่อน สปันจ์ บราวนี่ ชีสเค้กมาก ๆ 

ในการทำงานของเครื่องตีแป้งรุ่นนี้ ต้องบอกว่า คุ้มค่าเกินราคา ช่วยประหยัดแรงและเวลา ต่อการทำอาหาร เมนูเบเกอรี่ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังขนาดกะทัดรัด จับถนัดมือ และจัดเก็บง่าย

หากคุณกำลังเลือก เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับมือใหม่เพิ่งเริ่มทำขนม เครื่องผสมแป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อ Simplus เป้นตัวเลือกที่น่าพิจารณาเลยค่ะ

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 5 ระดับ
  • ความจุโถ: 3L
  • จำนวนหัว: 2 
  • กำลังไฟ: 200 วัตต์
  • การรับประกัน: 1 ปี
เครื่องตีแป้ง เกรดพรีเมียม
KitchenAid Stand Mixer รุ่น 5KSM150PS
5.0
ราคา 15,900-18,990 บาท
Pros:
  • ปรับระดับความเร็วในการตีได้ถึง 10 ระดับ
  • เสียงเบา ตีผสมได้เนื้อเนียนสวย
  • ตัวเครื่องแข็งแรงทนทาน ใช้งานง่าย
Cons:
  • มีน้ำหนัก 10.6 kg
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

เครื่องตีแป้งยี่ห้อ KitchenAid รุ่น 5KSM150PS หรือรุ่น 150 เป็นเครื่องตีแป้งแบรนด์อเมริกา ระดับพรีเมียม ที่ดังและเป็นที่นิยมมาก คุณภาพดี ซื้อทีเดียวคุ้มยาว ๆ

เครื่องผสมแป้ง มาพร้อมกับโถผสมอาหาร สเตนเลส ความจุ 4.83 ลิตร มีด้ามจับ ช่วยให้ใส่-ถอดสะดวก มีฝาครอบกันกระเด็นในเซต และกำลังไฟ 300 วัตต์ ก็ไม่กินไฟเลย

เครื่องตีแป้งรุ่นนี้ มีหัวตี 3 ชิ้น คือ หัวตะขอ สำหรับนวดแป้งขนมปัง / หัวตะกร้อ สำหรับตีไข่ วิปครีม / หัวใบพาย สำหรับตีเนยทาร์ต คุกกี้ อีกทั้งยังทำอาหารคาว เช่น น้ำสลัดได้ 

สะดวกในการทำอาหาร เพราะความยาวของหัวตี ลึกถึงก้นโถ ผสมอาหารได้อย่างทั่วถึง ตีส่วนผสมได้เนียนสวย น่ารับประทาน มีหัวตีแบบอื่นขายแยกอีกด้วย

แม้จะราคาสูง แต่ก็แลกมากับคุณภาพ เหมาะทั้งในการใช้งาน ทำเบเกอรี่ทานเองและทำขาย เพราะปรับความเร็วได้ 10 ระดับ ทนทานต่อการใช้งานที่ต่อเนื่อง ในการใช้งานระยะยาว ถือว่าคุ้มค่าที่จะลงทุน

สำหรับสายทำเบเกอรี่ เปิดร้านคาเฟ่ทำขนมเอง กำลังเลือก เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี ขอแนะนำเครื่องตีแป้ง KitchenAid เลยค่ะ เสียงเบา แรงตีสม่ำเสมอ ทำขนมออกมา Texture สวยมาก ๆ

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 10 ระดับ
  • ความจุโถ: 4.8L
  • จำนวนหัว: 3 
  • กำลังไฟ: 300 วัตต์
  • การรับประกัน: 1 ปี
เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะ เสียงเบา
Hafele Stand Mixer 4.3L
4.5
ราคา 2,990 บาท
Pros:
  • เสียงเบามาก ต่ำกว่า 65 เดซิเบล
  • เครื่องกะทัดรัด เหมาะกับห้องพื้นที่น้อย
  • บริการหลังการขายดี
Cons:
  • ตอนนวดแป้งขนมปัง มีสั่นบ้าง
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อ Hafele Stand Mixer รุ่นนี้ เป็นเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ เพราะราคาไม่แพง 

รุ่นนี้ เนื่องจากโถสเตนเลสค่อนข้างบาง น้ำหนักเบา หากตีสปีดสูง ตัวเครื่องอาจสั่นเล็กน้อย แต่ฐานยึดแน่น โถไม่หลุดง่าย ในการทำงานจริงก็ไม่มีผลต่อเนื้อขนมใด ๆ 

ข้อดีอีกอย่าง คือ ขาตั้งกันลื่นยึดตัวเครื่องกับพื้นแน่นมาก ไม่ต้องกลัวเครื่องล้มขณะใช้งาน อีกทั้งยังมีฟังก์ชันหมุนเป็นจังหวะ ถอดทำความสะอาดได้ง่าย เหมาะสำหรับคนเริ่มต้นทำเบเกอรี่จริงๆ 

ตัวเครื่องมี 2 สี คือ ดำ แดง ดีไซน์ทันสมัย ความสามารถในการทำอาหารก็ทำได้หลากหลาย เพราะปรับระดับความเร็วได้ 6 ระดับ และเปลี่ยนหัวตีได้ รังสรรค์เมนูอร่อย ๆ ได้เพียบ ตัวเครื่องนวดแป้งขนมปังสูตรเล็ก ๆ ได้ด้วย

หากคุณเป็นมือใหม่ อยากลองใช้เครื่องตีไข่ ตีครีม ในการทำเบเกอรี่ แต่ไม่รู้จะเลือกซื้อ เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี เครื่องตีแป้งรุ่นนี้เป็นตัวเลือกที่ดีอีกตัวเลยค่ะ ใช้งานได้ครอบคลุม บริการหลังการขายก็ดีเยี่ยม

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 6 ระดับ
  • ความจุโถ: 4.3L
  • จำนวนหัว: 3
  • กำลังไฟ: 600 วัตต์
  • การรับประกัน: ไม่ระบุ
เครื่องตีแป้ง แบบมือถือ พร้อมโถผสม
Electrolux EHSM3417
4.5
ราคา 1,990 บาท
Pros:
  • โถผสมหมุนอัตโนมัติ
  • ถอดใช้งานแบบมือถือได้
  • ทำความสะอาดกับเครื่องล้างจานได้
Cons:
  • ไม่มีฝาปิดกันกระเด็น
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

เครื่องตีแป้ง 2in1 ใช้ผสมอาหารแบบมือถือก็ได้ ตั้งโต๊ะก็ดี ต้องเครื่องผสมแป้ง Electrolux รุ่น EHSM3417 เลย สีขาวมินิมอล วางในครัวสไตล์คลีน ๆ ได้อย่างลงตัว

แบรนด์ Electrolux เป็นเครื่องตีแป้งที่ขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน ใช้งานได้นาน ถึงจะเครื่องจิ๋วแต่แรงตีไม่จิ๋วตาม เพราะกำลังไฟสูง 450 วัตต์ ตีเนย มายองเนส ตีแป้งที่มีความเหนียวอย่างบราวนี่ฟัดจ์ได้เป็นอย่างดี

คุณภาพของหัวตีก็เลิศ เป็นสเตนเลสแข็งแรง ตัวเครื่องน้ำหนัก 2.3 kg ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นเป็นกอง 

จุดเด่นของรุ่นนี้ คือ โถหมุนอัตโนมัติ ตีส่วนผสมอาหารให้เข้ากันได้อย่างทั่วถึง และที่ชอบอีกอย่างคือ สายไฟยาว 1.2 เมตร ต่อปลั๊กระยะไกลได้

ข้อดีของเครื่องตีแป้งแบบมือถือที่ถอดออกจากฐานตั้งโต๊ะได้ คือ สามารถซอกซอนได้ทุกมุม ตีได้ลึกถึงก้นโถ ที่บางครั้งเวลายึดตัวเครื่องกับฐานแล้ว หัวตีอาจจะเข้าไม่ถึง

หากคุณกำลังเลือก เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี วัสดุดี ใช้ได้นาน ราคาไม่แพง ตีแป้งทำเบเกอรี่สูตรเล็ก ๆ ได้ น้ำหนักเบา จะตีแป้งแบบตั้งโต๊ะหรือมือจับก็ปรับใช้ได้สะดวก แนะนำรุ่นนี้สุดใจเลยค่ะ

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 5 ระดับ
  • ความจุโถ: 3.5L
  • จำนวนหัว: 2
  • กำลังไฟ: 450 วัตต์
  • การรับประกัน: 2 ปี
เครื่องตีแป้ง ระบบดิจิทัล
Russell Taylors Stand Mixer 1500w SM-1500
4.5
ราคา 3,599 บาท
Pros:
  • ตั้งเวลาได้
  • ปลอดภัย มีระบบตัดไฟป้องกันความร้อนสูง
  • แรงดี ตีแป้งต่อเนื่องได้นาน
Cons:
  • โถผสมอาหารค่อนข้างบาง
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะ Russell Taylors รุ่น SM-1500 เป็นเครื่องตีแป้งแบบดิจิทัล ใช้งานง่าย โถจุขนาดใหญ่ ตีแป้งได้ถึง 1.5 kg ตอบโจทย์กับการใช้งานทุกรูปแบบ

ถึงแม้โถผสมจะใหญ่ แต่หัวตีลึก หากผสมเค้กตีไข่ราว ๆ 2-4 ฟอง ก็ทำได้ ตัวเครื่องแรงดี กำลังไฟสูงปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ผสมอาหารได้อย่างดี

จุดเด่นของรุ่นนี้ คือ ตั้งเวลาได้สูงถึง 20 นาที ไม่ต้องคอยเฝ้าหรือจับเวลาแยก สะดวกในการทำเบเกอรี่ขายหรือจำนวนเยอะ ๆ

ที่สำคัญคือ มอเตอร์ของเครื่องตีแป้ง จะหยุดทำงานเมื่อยกหัวตีขึ้น มีระบบป้องกันความร้อน ตัดไฟเมื่อเครื่องร้อนสูง เพิ่มความปลอดภัยในการใช้งาน

เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังเลือก เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี เน้นการใช้งานที่ปลอดภัย ตอบโจทย์การใช้งานได้หลายรูปแบบ ตีแป้งที่มีปริมาณเยอะได้ เครื่องผสมอาหาร Russell Taylors น่าสนใจเลยค่ะ

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 5 ระดับ
  • ความจุโถ: 7.5L
  • จำนวนหัว: 3
  • กำลังไฟ: 1,500 วัตต์
  • การรับประกัน: 1 ปี
เครื่องตีแป้ง น้ำหนักเบา เหมาะสำหรับมือใหม่
Clarte’ รุ่น FHM108
4.5
Clarte’ รุ่น FHM108
Pros:
  • เครื่องเล็ก น่ารัก ดีไซน์มินิมอล
  • ปรับใช้เป็นเครื่องตีแป้งแบบมือถือได้
  • โถผสมหมุนได้
Cons:
  • ไม่มีฝาปิดป้องกันส่วนผสมกระเด็น
ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

อีกหนึ่งเครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์ ราคาไม่แพง ที่เป็นได้ทั้งเครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะและมือจับ จุดเด่น คือ ดีไซน์ทันสมัย น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย ตัวโถผสมอาหาร สามารถล็อกหรือหมุนได้ตามต้องการ

แต่ตัวเครื่องขนาดเล็ก อาจจะไม่เหมาะกับการใช้งานต่อเนื่องนาน ๆ ใช้ในการทำขนม 1-2 สูตร สำหรับทานเอง ทำแจก หรือทำขายเล็ก ๆ น้อย ๆ จะตอบโจทย์มากกว่า

เครื่องตีแป้งรุ่นนี้ กำลังไฟ 300 วัตต์ ปรับระดับความเร็วได้ 5 ระดับ ให้แรงตีสม่ำเสมอ ใช้งานได้ตั้งแต่ตีแป้งเค้ก บราวนี่ คุกกี้ ทาร์ต ครีมสดเลย

สำหรับคนที่กำลังเลือก เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี เน้นตีแป้ง ผสมอาหารไม่เยอะ ชอบทำอาหาร ทำขนมทานเอง เครื่องตีแป้งรุ่นนี้ น่าสนใจเลยค่ะ สีสวย ดีไซน์น่ารัก เหมาะกับครัวเล็ก ๆ ในคอนโด ห้องพักมากเลย

ข้อมูลสินค้า

  • ระดับความเร็ว: 5 ระดับ
  • ความจุโถ: 3.5L
  • จำนวนหัว: 2
  • กำลังไฟ: 300 วัตต์
  • การรับประกัน: 1 ปี

วิธีเลือกซื้อเครื่องตีแป้ง

ความจุของโถผสม
เครื่องตีแป้ง มีขนาดของโถผสมที่แตกต่างกัน หากคุณเน้นตีแป้งนวดขนมปัง แป้งพิซซ่า โถจุ 4.8 ลิตร จะเหมาะกับการทำขนมปัง 1 สูตร เพราะเมื่อตีแป้งเสร็จ จำเป็นต้องพักโดว์ให้ขึ้นฟูต่อในโถนั่นเอง

หากทำเบเกอรี่ทุกวัน หลายสูตร ควรเลือกโถ 4.8L ขึ้นไป เพราะความจุโถใหญ่ ๆ มักจะมาพร้อมกับเครื่องตีแป้งพลังสูง จึงตอบโจทย์การใช้งานที่หนักกว่า แต่ถ้าทำขนมเค้ก 1-2 ก้อน หรือเป็นมือใหม่ เครื่องตีแป้งที่มีโถขนาด 3-3.5 ลิตร ก็เพียงพอแล้ว

กำลังมอเตอร์
เครื่องตีแป้งที่มีกำลังมาก แรงตีจะยิ่งสูง ย่อมดีกว่าในแง่ของการตีแป้งขนมปังที่มีความเหนียว ซึ่งในการใช้งานจริง เครื่องตีแป้งกำลังไฟ 300-500 วัตต์บางรุ่น ให้กำลังมอเตอร์ได้ถึง 325 วัตต์ ก็สามารถตีส่วนผสมเข้ากันได้อย่างดีแล้ว

ทั้งนี้ควรใช้เครื่องตีแป้งให้เหมาะกับปริมาณส่วนผสม หากใช้เครื่องตีแป้งขนาดเล็ก แต่ผสมอาหารปริมาณเยอะ จะทำให้ตัวเครื่องร้อนไว หยุดทำงาน และอาจมีกลิ่นไหม้ของมอเตอร์ได้

ดีไซน์และสี
เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะส่วนใหญ่ จะตั้งประดับอยู่บนเคาน์เตอรห้องครัว เพราะฉะนั้น สีและดีไซน์ ก็เป็นอีกปัจจัยที่ควรเลือกให้เข้ากับโทนสีผ้าปู โต๊ะ เครื่องใช้ในครัว หรือสีผนัง

หากครัวของคุณเป็นสไตล์โมเดิร์น เครื่องตีแป้งเคลือบเงา สเตนเลส จะดูทันสมัยเข้ากัน ในขณะที่สีแดงจะดูวินเทจหน่อย ๆ แต่ถ้าตัวเครื่องตีแป้งกับครัวไม่เข้ากันเท่าไหร่ ก็ไม่มีปัญหา เพราะสามารถเก็บไว้ในตู้และหยิบออกมาใช้ตามโอกาสได้เช่นกัน

ฟังก์ชันและการควบคุม
เครื่องตีแป้งที่ดีควรปรับความเร็วได้จากต่ำ-สูง เพราะการใช้ความเร็วต่ำก่อน จะช่วยให้ส่วนผสมไม่กระเด็น เลี่ยงปัญหาตีแป้งแล้วฟุ้งกระจายออกมา รวมถึงฟังก์ชันดี ๆ เช่น การตั้งเวลาได้ หยุดทำงานเมื่อยกหัวตีขึ้น ระบบตัดไฟเมื่อเครื่องร้อนสูง จะช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการใช้งานได้อีกระดับ
ประกัน
เนื่องจากเครื่องตีแป้ง มีราคาหลักพัน หลักหมื่นเสียส่วนใหญ่ และผู้บริโภคเองก็หวังใช้งานในระยะยาว หากมีประกันครอบคลุมนาน 1-2 ปี อาจจะยังไม่เพียงพอ ควรคำนึงถึงบริการหลังการขายที่ดี มีอะไหล่สำหรับซ่อม มีช่องทางติดต่อสอบถามที่เข้าถึงง่าย จะช่วยให้คุณสบายใจในการเลือกซื้อมากขึ้น

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องตีแป้ง

เครื่องตีแป้ง เหมาะกับผู้ที่เริ่มหัดทำเบเกอรี่ ทำขนมทานเอง, เจ้าของร้านคาเฟ่ที่เน้นขายขนม Homemade รวมถึงคนหาอาชีพเสริม ทำขนมขายส่งตามร้านกาแฟต่าง ๆ
วิธีล้างเครื่องตีแป้ง คือ หลังจากใช้งานเสร็จ ถอดปลั๊ก ถอดหัวตีและโถผสมออก นำไปล้างด้วยน้ำยาล้างจานปกติ และใช้ผ้าสะอาดชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดตัวเครื่อง ใต้หัวมอเตอร์ ฐานเครื่องให้เรียบร้อย

บทส่งท้าย

หากใครที่มองหากาต้มน้ำไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี กาต้มน้ำแบบต่างๆ ที่โดดเด่นแตกต่างกัน เรามาพร้อมกับสรุปให้ดังนี้ค่ะ

  • เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ อุปกรณ์ครบ: SGE รุ่น Onyx 
  • ถูกและดี เหมาะกับมือใหม่: Simplus Mixer HMJH001
  • วัสดุพรีเมียม เป็นที่นิยมระดับสากล: KitchenAid Stand Mixer รุ่น 5KSM150PS
  • เสียงเบา ราคาไม่แพง: Hafele Stand Mixer 4.3L
  • เครื่องตีแป้งโถหมุนอัตโนมัติ คนใช้เยอะ : Electrolux EHSM3417
  • ระบบดิจิทัล ตั้งเวลาได้: Russell Taylors Stand Mixer 1500w SM-1500
  • น้ำหนักเบา ดีไซน์มินิมอล: Clarte’ รุ่น FHM108

อ้างอิง

 

Share the Post:

Related Posts